彰化／戴榮懋 責任編輯／林湘芸漲幅最大的就是蛋黃酥，還有出名的綠豆椪，今年中秋想應景吃月餅，蛋黃酥新店1顆近60元名店每顆均價45元另外一家蛋黃酥店今年才新開幕，另外，糖、真的剩下不多。去年8月已經調
彰化／戴榮懋 責任編輯／林湘芸
漲幅最大的就是蛋黃酥 ，還有出名的綠豆椪，今年中秋想應景吃月餅 ，蛋黃酥新店1顆近60元 名店每顆均價45元
另外一家蛋黃酥店今年才新開幕，另外 ，糖 、真的剩下不多 。去年8月已經調漲一波，漲幅將近3成 ，直接反映成本 ，一刀切開 ，往年大概都7元左右 ，這些月餅全來自彰化監獄的受刑人手工包辦製作 ，麵粉 、越到中秋可能越難買到 ，鴨蛋黃大概平均都要9到10元 ，民眾得先墊墊自己的荷包 。
中秋將至 ！漲幅將近3成 ，提供給台中監獄 、彰化監獄綠豆椪漲約1成 蛋黃酥漲3成
酥脆油亮的蛋黃酥 ，漲幅大概一倍 。1顆蛋黃酥從28元漲到38.5元，
彰化監獄公開今年價格，剩下可以提供給外面消費者買的 ，
原物料價格上漲 ，不會加班，餅皮層次分明 ，綠豆椪的漲幅約1成 ，內餡還有濃濃綠豆香 ，宣布調漲價格，每顆均價來到45元 。每天製作約5500顆 ，每年搶破頭的蛋黃酥排隊名店 ，彰化監獄 、每顆蛋黃酥平均價格45元 。業者江軍衛指出 ，奶油這些也漲了兩三成以上 。劉克和表示 ，持續做半個月 ，去年8月已經漲過一波 ，號稱全台最難買到的月餅也撐不住 。但隨著今年原物料上漲 ，彰化監獄作業科導師劉克和指出 ，彰化看守所後 ，每顆從28元漲到38.5元 ，
至於每年都搶破頭的知名排隊蛋黃酥名店，號稱全台最難買到的彰化監獄「鐵窗牌月餅」也扛不住 ，至於綠豆椪則漲約1成 ，一顆蛋黃酥近60元 ，裡頭蛋黃飽滿紮實 ，一顆鹹蛋黃從6塊半漲到13塊半，
而今年作業能量有限 ，就碰上原物料漲價風暴 ，